新大久保「恵美寿」でポシンジョンゴル＆スユク。

１次会の「大久保でじ」を出て２次会へと移動。
新大久保駅近くにある「恵美寿」は大勢での宴会に便利です。
２階は最大で６０人まで収容可能。１０人前後の人数だったら、
１階の奥座敷が個室になっているので落ちついて飲めます。

この日の宴会は１次会で４５人という大所帯。
２次会で多少減ったとはいえ、２０人以上はいらっしゃいましたね。
お酒も入っていい気分になり、さあここから語ろうかという感じです。

２次会ではテーブルごとに好きなものを頼むことにしたところ、
僕の座っていたテーブルは、かなりの韓国通が固まっていた様子。
冒頭の写真、「恵美寿」名物のポシンジョンゴル（犬肉の鍋）です。
この店は旧「グリーン食堂」時代から、犬料理で有名だった店。
オーナーさんは変わりましたが、厨房長は同じ人が担当しており、
かつてと変わらぬ味の犬肉料理が今も食べられます。

もちろん通常の家庭料理もたくさんメニューに並んでおりますが、
個人的にはポシンジョンゴルがいちばんのお気に入りです。

もう１品こちらはスユク（茹で肉の薄切り）ですね。
あと犬肉を使った料理としては、鍋を１人前に仕立てたポシンタンと、
野菜と一緒に和えたムッチムの全部で４種類の料理があります。

通常であれば他テーブルの料理も撮りにいくべきなのでしょうが、
これまた飲むのに集中しており、ほとんど写真がありません。
そんな中、ランブータンの写真だけが妙に充実しておりました。
参加者の方が、お土産かなんかで持ってきたものだったと思います。

そんなこんなの２次会が終電近くまで続き、これはすでに３次会。
１０数名の元気な人たちが集まって、朝までカラオケ大会を開催です。
写真のキムパプ（海苔巻き）は途中で買いに走った持ち込みの品。
職安通り沿いにある「明洞キンパプ」で購入したものです。

夜中に熱唱していると、食べたはずでも小腹が空くんですよね。
キムパプとともに買っていった、オデンもなかなかに好評でした。

朝まで４時間以上はぶっ通しで歌っていたように思います。
いい気持ちで酔っ払っていた僕はブルーハーツなど歌っておりました。
翌日、しっかり声が出なかったのは当然のツケというやつですね。

解散したのは新大久保に朝日が昇るころ。
駅のホームから見た、夜明けが非常に美しく印象的でした。

店名：恵美寿
住所：東京都新宿区百人町1-7-16サイトピア和昌1階
電話：03-3207-0350
営業：24時間
定休：なし
http://www.ebisujp.com/

店名：明洞キンパプ
住所：東京都新宿区大久保1-12-3第2カーサ新宿ビル1階
電話：03-5292-4499
営業：11：00～24：00
定休：なし

＜過去の関連日記＞
（04月25日）新大久保「明洞キンパプ」でキンパプ＆ラミョン。
（07月21日）新大久保「恵美寿」でポシンタン＆ユッケジャン。
（09月21日）新大久保「恵美寿」でケゴギジョンゴル。
（10月31日）新大久保「恵美寿」でマンドゥクク。