新大久保「チャムナム家」でダブル鶏＆出前料理。

９時というやや遅い始まりですが、主役登場しての１次会。
０次会を行った「マニマニ」から、「チャムナム家」へと移動です。
前日まで５～６人という比較的人数を予定していたのですが、
当日になって参加者が４人増えるという、お約束的な展開。
慌てて１０人で予約を入れ、中央のテーブルを確保して頂きました。

なにしろ「チャムナム家」はテーブル６つだけの狭い店。
しかも団体で座れるのは中央の２テーブルだけなので注意が必要です。
大勢で行かれるときは、事前予約が不可欠なお店ですね。

冒頭の写真は、名物のタットリタン（鶏と野菜の鍋）。
すでに煮込まれた状態で、テーブルに運ばれてきますが、
さらにぐつぐつと煮込んで食べるとうまみが増します。
煮込まれて、煮汁にとろみが出てくる頃がいい感じです。

そして鶏をもう１羽。旧名物のフライドチキンですね。
オープン当初は、注文しても時間がかかると断られていたのですが、
この日は、気持ちよく快諾して頂き、久しぶりにこの店で対面。
これに辛い薬味ダレをかけると、ヤンニョムチキンになります。

チャプチェ（春雨炒め）やチヂミなども注文。
チヂミは桜エビをたっぷり入れた珍しい一品なのですが、
うっかりしたことに、その写真がありませんね。

途中参加の方を迎えていたり、某岐阜チームからの電話があったり。
バタバタしていたので、どうやら撮り逃しの料理があるようです。
岐阜チームは宴会の最中で、ずいぶん盛り上がっていたみたいですね。
こちらも宴会中でしたが、会話内容から判断するに岐阜が一枚上手。

「八田くん、キミを宇宙怪物６号に認定したから！」

なんだかよくわかりませんが、たぶん楽しかったのでしょう。
いずれまた岐阜のほうにも遊びに行きたいですね。

ふと見れば、隣の店から出前までやってきていました。
「チャムナム家」の隣は、スンデ（腸詰）の名店「スンデ家」。
界隈でこのスンデを手作りしているのはここと「千里香」くらい。
「千里香」は延辺式、「スンデ家」は韓国式と多少違いがあります。

以前はよく「スンデ家」から出前をとって食べていました。
新しい店になってからは、これが初めてですね。
このサービスが生きていたのは、本当に嬉しい限りです。

飲食店で食べながら、別の店の料理も食べたいということなので、
基本的には失礼な話なのですが、韓国料理店では可能だったりします。
いつぞやは別の店からチャジャンミョン（炸醤麺）を頼んだことも。
店の人の許可は取りましたが、本当にワガママなことをしました。

久しぶりに食べる「スンデ家」のスンデはやはり美味。
奥にちらっと見えている粗塩につけて食べます。

サービスで出して頂いたのは、これまた名物のケランチム。
韓国式の茶碗蒸しともいった料理ですが、鍋でぐつぐつ煮立てます。
鍋からはみ出る、このこんもり具合が実に見事ですね。
ふわふわした食感と、卵とダシ汁の柔らかな味わいが素晴らしいです。

といった感じの料理を楽しんでいると、いつの間にか終電過ぎ。
腰を据えて飲むことが決まり、２次会へと移動しました。

店名：チャムナム家（ちゃむなむちぷ）
住所：東京都新宿区百人町1-3-3サンライズ新宿1C
電話：03-3205-9233
営業：11：30～翌0：30
定休：なし