記事一覧

モモと松汀トッカルビと世界水泳~韓国の旬メシ171、韓国絶品グルメ023

【韓国の旬メシ171】7~8月頃に旬を迎える、モモ(복숭아)。韓国では利川市の長湖院、世宗市の鳥致院、慶尚北道の清道、永川、忠清北道の忠州などが産地として有名です。今年は桃フレーバーのドリンクも新商品が続々です。 【#韓

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出張報告(1) ~飛行機の遅延で突如始まった寿司店での昼酒宴会

 昨日より始まりました第3回「ぐるぐるグルメ感謝ツアー」。ミステリーツアーという中身は内緒の募集でしたが、おかげさまで44名ものお客様と韓国に来ております。  今回の目的地は蔚山(ウルサン)。  観光地としては穴場という

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工業都市の蔚山で地名の「山」が証明するもの ~牛焼肉3種のご紹介

 ※注意:第3回「ぐるぐるグルメ感謝ツアー」に参加される方にはネタバレの内容を含みます。  韓国の地方をウロウロするほど、地名って大事だなぁと思うのです。  釜山が韓国随一の港町でありながら、ちょっと内陸に行くとすぐ山が

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赤羽「Grille 口福」~新規オープン情報!厳選赤身肉と有機野菜のレストラン

 赤羽で12月25日にオープンした「Grille 口福」。  読み方は「グリエくちふく」だそうです。韓国のグルメツアーにもご一緒いただいたご家族がオーナーということで、お呼ばれしてプレオープンに伺ってきました。  赤羽駅

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