２月末から遅れがちだったブログ記事の進行ですが、
途中を飛ばし飛ばしにして、ようやく追いついてきました。
韓国料理店のストックがなくなり、久しぶりに「個人日記」です。
といっても、やっぱり食べている話なんですけどね。
前回の個人日記は新宿三丁目で馬を食べた話でしたが、
この日は牛タンともつ鍋と、そしてダチョウの専門店です。
そんな不思議な品揃えのお店はコチラでした。
中野のアーケードから、ちょっと右手に入った場所。
このあたりも、飲むのにはまるで困らないエリアです。
冒頭の写真がメイン料理として頼んだモツ鍋２人前。
メンバーが６人だったので、全部で４人前頼んだのですが、
２人前を食べ終えて、次の２人前を追加という食べ方でした。
モツたっぷり、キャベツたっぷり、ニラたっぷりの鍋です。
スライスニンニクと刻んだ鷹の爪もたっぷりでしたね。
お店の方が、
「ニンニク、唐辛子は大丈夫ですか？」
と聞いてくれましたが、
全員韓国つながりのメンバーなので、
「むしろたくさん入れてください」
という意見で声が揃いました。
このあたり、韓国つながりメンバーだと意思統一が非常に楽です。
お店の人のすすめで頼んだ牛タンの厚切り焼き。
ちょうど目玉商品かなにかで、サービス価格になっていたようです。
見てのとおりの厚切りですが、柔らかくサックリした歯触りです。
上品なイメージで出てきた牛タン寿司。
牛タンの天ぷらというのは初めて見ました。
シソで包んだり、海苔で包んだりしてありますが、
いずれも牛タンの天ぷらに違いはありません。
写真では見えにくいですが、パセリの天ぷらが敷いてあり、
これがまた独特のほろ苦さが消え、予想外に美味しかったです。
これまた店の人のおすすめだった刺身盛り合わせ。
ダチョウのフィレとレバー、牛タンがセットになっています。
「ダチョウのレバーは牛レバーが嫌いな人でも食べられるから！」
という熱烈なすすめで注文したのですが、
うちのメンバーには本当に牛レバーが苦手な面子が。
食べるのを躊躇していたので、
「食べられなかったらタダにしてくれるらしいよ」
と言ったら、むしろ店の人が慌てておりましたね。
もっとニンニクをつけろとか、ショウガはどうだとか、
なんとしてでも食べさせようという雰囲気になって笑いました。
まあ、結果としては無事に食べられたんですけどね。
普段は韓国式のコプチャンジョンゴル（ホルモン鍋）が多いですが、
日本式に醤油味で食べるモツ鍋もやっぱり美味しいです。
４人前をたいらげた後は、ごはんを入れて雑炊に。
日本料理の鍋もやっぱりよいものですね。
