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:*マスカワ(松皮造り、[[마스까와]])※皮付きの魚に熱湯をかけ、氷水で冷やして造る刺身 | :*マスカワ(松皮造り、[[마스까와]])※皮付きの魚に熱湯をかけ、氷水で冷やして造る刺身 | ||
:*ユビキ(湯引き、[[유비끼]])※松皮造り、またはしゃぶしゃぶ([[샤브샤브]])を指すこともある | :*ユビキ(湯引き、[[유비끼]])※松皮造り、またはしゃぶしゃぶ([[샤브샤브]])を指すこともある | ||
| − | :*ヒビキ(炙り、[[히비끼]] | + | :*ヒビキ(炙り、[[히비끼]])※「ユビキ」からの派生で「火引き」を意味する |
:*ワサビ(わさび、[[와사비]])※標準語は「[[고추냉이]]」 | :*ワサビ(わさび、[[와사비]])※標準語は「[[고추냉이]]」 | ||
:*スキ(突き出し、[[스끼]]、[[스끼다시]])※テーブルいっぱいに並ぶ大量の副菜を指す | :*スキ(突き出し、[[스끼]]、[[스끼다시]])※テーブルいっぱいに並ぶ大量の副菜を指す | ||