「釜山市の料理」の版間の差分

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== 老舗 ==
 
== 老舗 ==
*1890年?:[[#anchor_name1890_01|ピョンサノク(평산옥)]]/[[スユク(牛茹で肉の薄切り/수육)|テジスユク]]
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*1890年?:[[#anchor_name_pyeong_san_ok01|ピョンサノク(평산옥)]]/[[スユク(牛茹で肉の薄切り/수육)|テジスユク]]
*1919年:[[#anchor_name1919_01|内湖冷麺(내호냉면)]]/[[ミルミョン(小麦粉麺の冷麺/밀면)|ミルミョン]]
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*1919年:[[#anchor_name_nae_ho_naeng_myon01|内湖冷麺(내호냉면)]]/[[ミルミョン(小麦粉麺の冷麺/밀면)|ミルミョン]]
*1940年:[[#anchor_name1940_01|東莱ハルメパジョン(동래할매파전)]]/[[釜山市の料理#トンネパジョン(東莱式のネギ焼き/동래파전)|トンネパジョン]]
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*1940年:[[#anchor_name_dong_nae_hal_mae01|東莱ハルメパジョン(동래할매파전)]]/[[釜山市の料理#トンネパジョン(東莱式のネギ焼き/동래파전)|トンネパジョン]]
*1946年:[[#anchor_name1946_01|松亭3代クッパプ(송정3대국밥)]]/[[テジクッパプ(豚のスープごはん/돼지국밥)|テジクッパプ]]
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*1946年:[[#anchor_name_song_jeong_sam_dae01|松亭3代クッパプ(송정3대국밥)]]/[[テジクッパプ(豚のスープごはん/돼지국밥)|テジクッパプ]]
*1947年:[[#anchor_name1947_01|元祖18番ワンダン(원조18번완당)]]/[[釜山市の料理#ワンダン(ワンタン/완당)|ワンダン]]
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*1947年:[[#anchor_name_won_jo_sip_bal01|元祖18番ワンダン(원조18번완당)]]/[[釜山市の料理#ワンダン(ワンタン/완당)|ワンダン]]
*1950年:[[#anchor_name1950_01|ソンイルチプ(성일집)]]/[[釜山市の料理#コムジャンオグイ(ヌタウナギ焼き/곰장어구이)|コムジャンオグイ]]
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*1950年:[[#anchor_name_seong_il_jib01|ソンイルチプ(성일집)]]/[[釜山市の料理#コムジャンオグイ(ヌタウナギ焼き/곰장어구이)|コムジャンオグイ]]
*1953年:[[#anchor_name1953_01|サムジンオムク(삼진어묵)]]/[[釜山市の料理#オデン(おでん/오뎅)|オデン]]
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*1953年:[[#anchor_name_sam_jin_eo_muk01|サムジンオムク(삼진어묵)]]/[[釜山市の料理#オデン(おでん/오뎅)|オデン]]
*1953年:[[#anchor_name1953_02|元山麺屋(원산면옥)]]/[[ネンミョン(冷麺/냉면)|ネンミョン]]
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*1953年:[[#anchor_name_won_san_myeon_ok01|元山麺屋(원산면옥)]]/[[ネンミョン(冷麺/냉면)|ネンミョン]]
*1958年:[[#anchor_name1958_01|白光商会(백광상회)]]/[[釜山市の料理#オデン(おでん/오뎅)|オデン]]
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*1958年:[[#anchor_name_baek_gwang_sang_hoe01|白光商会(백광상회)]]/[[釜山市の料理#オデン(おでん/오뎅)|オデン]]
*1958年:[[#anchor_name1958_02|イェンナルオマッチプ(옛날오막집)]]/焼肉
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*1958年:[[#anchor_name_yet_nal_o_mak01|イェンナルオマッチプ(옛날오막집)]]/焼肉
*1962年:[[#anchor_name1962_01|テファユッケジャン(태화육개장)]]/[[ユッケジャン(牛肉の辛いスープ/육개장)|ユッケジャン]]
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*1962年:[[#anchor_name_tae_hwa_yuk_gae01|テファユッケジャン(태화육개장)]]/[[ユッケジャン(牛肉の辛いスープ/육개장)|ユッケジャン]]
*1963年:[[#anchor_name1963_01|元祖ハルメナクチ(원조할매낙지)]]/[[釜山市の料理#チョバンナクチ(テナガダコの炒め物/조방낙지)|チョバンナクチ]]
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*1963年:[[#anchor_name_won_jo_hal_mae01|元祖ハルメナクチ(원조할매낙지)]]/[[釜山市の料理#チョバンナクチ(テナガダコの炒め物/조방낙지)|チョバンナクチ]]
 
*1964年:ヘウンデアムソカルビチプ(해운대암소갈비집)/[[カルビグイ(牛カルビ焼き/갈비구이)|カルビグイ]]
 
*1964年:ヘウンデアムソカルビチプ(해운대암소갈비집)/[[カルビグイ(牛カルビ焼き/갈비구이)|カルビグイ]]
  
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