「オミジャチャ(五味子茶/오미자차)」の版間の差分

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'''オミジャチャ'''([[오미자차]])は、五味子茶。オミジャ([[오미자]])は漢字で「五味子」と書いてチョウセンゴミシの実。チャ([[차]])は茶。乾燥させたチョウセンゴミシの実を水に漬け込んで作る。砂糖や蜂蜜などを加えてもよい。家庭で作られるほか、伝統茶店で提供されることが多い。缶やペットボトル飲料、あるいは湯を注いで飲む粉末状、ティーバッグ状の商品も広く市販されている。オミジャは[[慶尚北道の料理|慶尚北道]][[聞慶市の料理|聞慶市]]や、[[済州道の料理|済州道]]の特産品であり、五味子茶の生産でも名高い。
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オミジャ([[오미자]])は漢字で「五味子」と書いてチョウセンゴミシの実。チャ([[차]])は茶。乾燥させたチョウセンゴミシの実を水に漬け込んで作る。砂糖や蜂蜜などを加えてもよい。家庭で作られるほか、伝統茶店で提供されることが多い。缶やペットボトル飲料、あるいは湯を注いで飲む粉末状、ティーバッグ状の商品も広く市販されている。オミジャは[[慶尚北道の料理|慶尚北道]][[聞慶市の料理|聞慶市]]や、[[済州道の料理|済州道]]の特産品であり、オミジャチャの生産でも名高い。
  
 
== 脚注 ==
 
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*[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活](韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト)
 
*[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活](韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト)
 
*[http://www.kansyoku-life.com/profile 八田靖史プロフィール](八田靖史のプロフィール)
 
*[http://www.kansyoku-life.com/profile 八田靖史プロフィール](八田靖史のプロフィール)
*[https://itunes.apple.com/us/app/%E9%9F%93%E5%9B%BD%E8%AA%9E%E9%A3%9F%E3%81%AE%E5%A4%A7%E8%BE%9E%E5%85%B8/id1220010846?l=ja&ls=1&mt=8 韓国語食の大辞典アプリ版](八田靖史制作の韓国料理専門辞典)
 
  
 
== 関連項目 ==
 
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2023年1月9日 (月) 11:21時点における最新版

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オミジャチャ

オミジャチャ오미자차)は、五味子茶。

概要

オミジャ(오미자)は漢字で「五味子」と書いてチョウセンゴミシの実。チャ()は茶。乾燥させたチョウセンゴミシの実を水に漬け込んで作る。砂糖や蜂蜜などを加えてもよい。家庭で作られるほか、伝統茶店で提供されることが多い。缶やペットボトル飲料、あるいは湯を注いで飲む粉末状、ティーバッグ状の商品も広く市販されている。オミジャは慶尚北道聞慶市や、済州道の特産品であり、オミジャチャの生産でも名高い。

脚注


外部リンク

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関連項目