オミジャチャ(五味子茶/오미자차)

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オミジャチャ오미자차)は、五味子茶。オミジャ(오미자)は漢字で「五味子」と書いてチョウセンゴミシの実。チャ()は茶。乾燥させたチョウセンゴミシの実を水に漬け込んで作る。砂糖や蜂蜜などを加えてもよい。家庭で作られるほか、伝統茶店で提供されることが多い。缶やペットボトル飲料、あるいは湯を注いで飲む粉末状、ティーバッグ状の商品も広く市販されている。オミジャは慶尚北道聞慶市や、済州道の特産品であり、五味子茶の生産でも名高い。

脚注


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