広州市の料理

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広州市(クァンジュシ、광주시)は京畿道の南東部に位置する地域。本ページでは広州市の料理、特産品について解説する。なお、広域市に読み方の共通する光州市(クァンジュシ、광주시)があって混同しやすいので注意が必要。

地域概要

広州市は京畿道の南東部に位置する地域。市の北部は京畿道南楊州市、北東部は京畿道楊平郡、東部は京畿道驪州市、南東部は京畿道利川市、南部は京畿道龍仁市、西部は京畿道城南市、北西部は京畿道河南市と接する。人口は39万1462人(2022年12月)[1]

食文化の背景

代表的な料理

  • プンオチム(フナの蒸し煮/붕어찜)南終面分院里
  • ソモリクッパプ(牛頭肉のスープごはん/소머리국밥)実村邑昆池岩里

代表的な特産品

代表的な酒類・飲料

飲食店情報

エピソード

脚注

  1. 주민등록 인구 및 세대현황 、行政安全部ウェブサイト、2023年1月24日閲覧

外部リンク

関連サイト
制作者関連サイト

関連項目