「モグァチャ(カリン茶/모과차)」の版間の差分

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モグァ([[모과]])はカリン。チャ([[차]])は茶。細切りにしたカリンの実を砂糖や蜂蜜に漬け込み、これを湯で溶いて飲用とする。細切りにしたカリンの実を乾燥させて、これを煎じて飲む方法もある。砂糖や蜂蜜に漬けたものがビンに入って市販されているほか、粉末状、ティーバッグ状になったものも広く市販されている。
  
 
== 脚注 ==
 
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*[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活](韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト)
 
*[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活](韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト)
 
*[http://www.kansyoku-life.com/profile 八田靖史プロフィール](八田靖史のプロフィール)
 
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== 関連項目 ==
 
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2023年1月9日 (月) 10:24時点における最新版

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モグァチャ

モグァチャ모과차)は、カリン茶。

概要

モグァ(모과)はカリン。チャ()は茶。細切りにしたカリンの実を砂糖や蜂蜜に漬け込み、これを湯で溶いて飲用とする。細切りにしたカリンの実を乾燥させて、これを煎じて飲む方法もある。砂糖や蜂蜜に漬けたものがビンに入って市販されているほか、粉末状、ティーバッグ状になったものも広く市販されている。

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