「キョンダン（団子／경단）」の版間の差分
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| + | キョンダン（[[경단]]）は漢字で「瓊団」と書き、語義としては「瓊」が玉、「団」はまとまりを意味する。もち米やキビなどの粉を練って生地を作り、ひと口大にまるめたものを茹でて作る。中にあんこなどの具を入れたり、表面に黒ゴマ、きな粉、粉末状にしたカステラなどをまぶすことも多い。伝統餅の一種であり、餅専門店で販売されるほか、伝統茶カフェで提供される。 | ||
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*[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活]（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト） | *[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活]（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト） | ||
*[http://www.kansyoku-life.com/profile 八田靖史プロフィール]（八田靖史のプロフィール） | *[http://www.kansyoku-life.com/profile 八田靖史プロフィール]（八田靖史のプロフィール） | ||
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2023年1月8日 (日) 11:01時点における最新版
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キョンダン（경단）は、団子。
概要
キョンダン（경단）は漢字で「瓊団」と書き、語義としては「瓊」が玉、「団」はまとまりを意味する。もち米やキビなどの粉を練って生地を作り、ひと口大にまるめたものを茹でて作る。中にあんこなどの具を入れたり、表面に黒ゴマ、きな粉、粉末状にしたカステラなどをまぶすことも多い。伝統餅の一種であり、餅専門店で販売されるほか、伝統茶カフェで提供される。
脚注
外部リンク
- 制作者関連サイト
- 韓食生活（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト）
- 八田靖史プロフィール（八田靖史のプロフィール）