「利川市の料理」の版間の差分

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102 バイト追加 、 2020年3月26日 (木) 05:54
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=== タンナグィゴギ(당나귀고기/ロバ肉) ===
 
=== タンナグィゴギ(당나귀고기/ロバ肉) ===
 
[[ファイル:15091905.JPG|thumb|300px|焼肉用のロバ肉]]
 
[[ファイル:15091905.JPG|thumb|300px|焼肉用のロバ肉]]
:利川市ではロバの飼育が行われており、ロバ肉を食用とする飲食店もある。農場と同経営の飲食店「ナグィダングィ」では、ロバ肉の焼肉、ユッケ(牛刺身、육회)、鍋料理などを味わうことができる。韓国においてロバ肉を提供する飲食店はたいへん珍しい。
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:タンナグィゴギ([[당나귀고기]])は、ロバ肉。利川市ではロバの飼育が行われており、ロバ肉を食用とする飲食店もある。農場と同経営の飲食店「ナグィダングィ」では、ロバ肉の焼肉や、[[ユッケ(牛刺身/육회)|ユッケ(刺身/육회)]]、鍋料理などを味わうことができる。韓国においてロバ肉を提供する飲食店はたいへん珍しい。
  
 
== 代表的な酒類・飲料 ==
 
== 代表的な酒類・飲料 ==
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