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「利川市の料理」の版間の差分
→チャンホウォン ポクスンア（長湖院モモ／장호원 복숭아）
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=== チャンホウォン ポクスンア（長湖院モモ／장호원 복숭아） === | === チャンホウォン ポクスンア（長湖院モモ／장호원 복숭아） === | ||
| − | : | + | :チャンホウォン ポクスンア（장호원 복숭아）は、市内の長湖院邑（チャンホウォンウプ、장호원읍）一帯で栽培されているモモ（[[복숭아]]）。この地域は日本統治時代からモモの栽培が盛んで、現在もチャンホウォン ポクスンアとしてブランド化している。「美白桃（ミベクト、미백도）」「黄桃（ファンド、황도）」の2種類が代表的で6～9月頃に旬を迎える。 |
=== タンナグィゴギ（당나귀고기／ロバ肉） === | === タンナグィゴギ（당나귀고기／ロバ肉） === | ||