「高敞郡の料理」の版間の差分

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== 地域概要 ==
 
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高敞郡は[[全羅北道の料理|全羅北道]]の南西部に位置する地域。郡の北部は[[全羅北道の料理|全羅北道]]の[[扶安郡の料理|扶安郡]]、南東部は[[全羅南道の料理|全羅南道]]の[[長城郡の料理|長城郡]]、南西部は[[全羅南道の料理|全羅南道]]の[[霊光郡の料理|霊光郡]]と接し、西部から北西部は西海岸に面する。人口は5万2338人(2022年12月)<ref>[https://jumin.mois.go.kr/ 주민등록 인구 및 세대현황] 、行政安全部ウェブサイト、2023年1月14日閲覧</ref>。
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高敞郡は[[全羅北道の料理|全羅北道]]の南西部に位置する地域。郡の北部は[[全羅北道の料理|全羅北道]]の[[扶安郡の料理|扶安郡]]、北東部は[[全羅北道の料理|全羅北道]]の[[井邑市の料理|井邑市]]、南東部は[[全羅南道の料理|全羅南道]]の[[長城郡の料理|長城郡]]、南西部は[[全羅南道の料理|全羅南道]]の[[霊光郡の料理|霊光郡]]と接し、西部から北西部は西海岸に面する。人口は4万9996人(2026年9月)<ref>[https://jumin.mois.go.kr/ 주민등록 인구 및 세대현황] 、行政安全部ウェブサイト、2026年10月28日閲覧</ref>。
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;地理
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北部から東部にかけては山地が多く、禅雲山(ソヌンサン、선운산)、東部に方丈山(パンジャンサン、방장산)といった山がある。全体には平野部が多く、西部は西海岸に面して干潟や干拓地が続く。郡庁は中東部の高敞邑(コチャンウプ、고창읍)に置かれている。
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;観光
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代表的な観光地としては、百済時代の577年に創建されたと伝わる古刹の禅雲寺(ソヌンサ、선운사)や、ユネスコの世界文化遺産「高敞、和順、江華の支石墓群」のひとつとして登録される高敞支石墓遺跡(コチャン コインドル ユジョク、고창 고인돌 유적)、朝鮮時代の城郭が残る高敞邑城(コチャンウプソン、고창읍성)、ラムサール条約登録湿地の雲谷湿地(ウンゴクスプチ、운곡습지)、民俗芸能のパンソリ(歌唱劇、판소리)について学べる高敞パンソリ博物館(コチャン パンソリ パンムルグァン、고창판소리박물관)などがある。
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;アクセス
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[[ソウル市の料理|ソウル市]]からのアクセスは、ソウル高速バスターミナルから高敞文化ターミナルまで高速バスで約3時間10分。高速鉄道を利用して[[全羅北道の料理|全羅北道]][[井邑市の料理|井邑市]]の井邑(チョンウプ、정읍)駅まで向かい、市外バスに乗り換える方法もある。ソウル駅、龍山(ヨンサン、용산)駅から井邑駅まで高速鉄道で2時間30~50分程度。井邑市外バスターミナルから高敞文化ターミナルまで市外バスで約30分の距離である。
  
 
== 食文化の背景 ==
 
== 食文化の背景 ==
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