33,165
回編集
「シッケ（甘酒／식혜）」の版間の差分
ナビゲーションに移動
検索に移動
→アンドンシッケ（安東式の甘酒／안동식혜）
(→概要) |
|||
| 13行目: | 13行目: | ||
=== アンドンシッケ（安東式の甘酒／안동식혜） === | === アンドンシッケ（安東式の甘酒／안동식혜） === | ||
[[ファイル:25021207.JPG|thumb|300px|アンドンシッケ]] | [[ファイル:25021207.JPG|thumb|300px|アンドンシッケ]] | ||
| − | :アンドンシッケ（[[안동식혜]]）は、[[慶尚北道の料理|慶尚北道]][[安東市の料理|安東市]]式のシッケ。細かく刻んだ大根とおろしショウガ、粉唐辛子を加えるのが特徴で、アンドンシッケは甘さの中にもピリッと刺激のある味わいになる。[[安東市の料理|安東市]] | + | :アンドンシッケ（[[안동식혜]]）は、[[慶尚北道の料理|慶尚北道]][[安東市の料理|安東市]]式のシッケ。細かく刻んだ大根とおろしショウガ、粉唐辛子を加えるのが特徴で、アンドンシッケは甘さの中にもピリッと刺激のある味わいになる。[[安東市の料理|安東市]]市内には専門の販売店があるほか、郷土料理店などでも提供される。 |
== 脚注 == | == 脚注 == | ||