「原州市の料理」の版間の差分

:ファンコルヨッ（[[황골엿]]）は、米、トウモロコシ、麦芽で作る伝統的な飴。所草面興陽里（ソチョミョン フンヤンニ、소초면 흥양리）のファンコル村（ファンコルマウル、황골마을）で古くから生産されてきた。同様に米、トウモロコシ、麦芽、麦麹を用いて造った伝統酒を[[原州市の料理#ファンコルヨッスル（トウモロコシ酒／황골엿술）|ファンコルヨッスル（トウモロコシ酒／황골엿술）]]と呼ぶ。

:原州市民伝統市場内に位置する[[キムチマンドゥ（キムチ餃子／김치만두））]の専門店。1970年の創業で3代続いている。チンマンドゥ（蒸し餃子、[[찐만두]]）、ティギムマンドゥ（揚げ餃子、[[튀김만두]]）、カルマンドゥクッ（餃子入りうどん、[[칼만두국]]）などのメニューを提供する。