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「金泉市の料理」の版間の差分
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→代表的な料理
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== 代表的な料理 == | == 代表的な料理 == | ||
| + | === キムパプ（海苔巻き／김밥） === | ||
| + | :キムパプ（[[김밥]]）は、海苔巻き（「[[キムパプ（海苔巻き／김밥）]]」の項目も参照）。2024年から毎年秋に「金泉キムパプ祭り（김천김밥축제）」が開催されている。きっかけとなったのは金泉市が行った、観光産業の活性化を目的としたアンケート調査で、金泉市と聞いて思いつくものをあげる問いに対し、全国的に有名なフランチャイズの粉食店「キムパプ天国（김밥천국）の略称」が回答として得られた。地域名よりも飲食店名を先に思い浮かべられてしまう不名誉な話ではあるが、これを逆手にとって実際に[[キムパプ（海苔巻き／김밥）|キムパプ]]祭りを開催したところ、おおいに話題となって新名物として定着した。 | ||
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*ケンシギ（キムチ粥／갱시기） | *ケンシギ（キムチ粥／갱시기） | ||
*フッテジグイ（黒豚の焼肉／흑돼지구이） | *フッテジグイ（黒豚の焼肉／흑돼지구이） | ||