「タットンチプ（砂肝炒め／닭똥집）」の版間の差分
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2017年11月28日 (火) 02:03時点における版
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タットンチプ（닭똥집）は、砂肝の炒め物。
名称
タットンチプはもともと鶏の砂肝を意味し、代表的な調理法である炒め物を指す場合も多い。
概要
鶏の砂肝をニンニクや青唐辛子などと炒めて作る。
歴史
種類
調理
地域
外部リンク
- 制作者関連サイト
- 韓食生活（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト）
- 八田靖史プロフィール（八田靖史のプロフィール）
- 韓国語食の大辞典アプリ版（八田靖史制作の韓国料理専門辞典）