「コグマケイク(サツマイモケーキ/고구마케이크)」の版間の差分

提供: 韓食ペディア
ナビゲーションに移動 検索に移動
(ページの作成:「{{Notice}} '''コグマケイク'''(고구마케이크)は、サツマイモケーキ。コグマ(고구마)はサツマイモ、ケイク([[케이크]...」)
 
17行目: 17行目:
 
[[Category:餅・菓子・甘味・軽食]]
 
[[Category:餅・菓子・甘味・軽食]]
 
[[Category:野菜料理]]
 
[[Category:野菜料理]]
 +
[[Category:外国料理]]
 +
[[Category:洋食料理]]

2017年12月5日 (火) 04:25時点における版

この記事はウィキペディアではありません。「韓食ペディア」はコリアン・フード・コラムニストの八田靖史が作る、韓国料理をより深く味わうためのWEB百科事典です。以下の内容は八田靖史の独自研究を含んでいます。掲載されている情報によって被った損害、損失に対して一切の責任を負いません。また、内容は随時修正されます。

コグマケイク고구마케이크)は、サツマイモケーキ。コグマ(고구마)はサツマイモ、ケイク(케이크)はケーキ。マッシュしたサツマイモを生クリームと混ぜてサツマイモクリームを作り、スポンジケーキに挟んで作る。表面には粉上にしたスポンジケーキをまぶすことが多い。韓国では定番のケーキとして人気が高く、観光客にとっては韓国らしさを感じさせるスイーツのひとつである。洋菓子店、ベーカリーで販売されるほか、カフェのスイーツメニューとしても提供される。

脚注


外部リンク

制作者関連サイト

関連項目