「クンマンドゥ(焼餃子/군만두)」の版間の差分

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'''クンマンドゥ'''([[군만두]])は、焼餃子。クン([[군]])は焼いた、マンドゥ([[만두]])は漢字で饅頭と書き、韓国では餃子のこと。小麦粉を練って作った薄い皮で、肉や野菜で作った具を包んで焼く。油を多めに用いるため揚げ餃子のように仕上がることも多い。屋台、中華料理店、粉食店、食堂などのメニューに並ぶ。[[マンドゥ(餃子/만두)]]は焼餃子のほかに、[[ムルマンドゥ(水餃子/물만두)|ムルマンドゥ]]、チンマンドゥ(蒸餃子、[[찐만두]])などの種類もある。
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'''クンマンドゥ'''([[군만두]])は、焼餃子。クン([[군]])は焼いた、マンドゥ([[만두]])は漢字で饅頭と書き、韓国では餃子のこと。小麦粉を練って作った薄い皮で、肉や野菜で作った具を包んで焼く。油を多めに用いるため揚げ餃子のように仕上がることも多い。屋台、中華料理店、粉食店、食堂などのメニューに並ぶ。[[マンドゥ(餃子/만두)]]は焼餃子のほかに、[[ムルマンドゥ(水餃子/물만두)]]、チンマンドゥ(蒸餃子、[[찐만두]])などの種類もある。
  
 
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2017年1月5日 (木) 01:28時点における版

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クンマンドゥ군만두)は、焼餃子。クン()は焼いた、マンドゥ(만두)は漢字で饅頭と書き、韓国では餃子のこと。小麦粉を練って作った薄い皮で、肉や野菜で作った具を包んで焼く。油を多めに用いるため揚げ餃子のように仕上がることも多い。屋台、中華料理店、粉食店、食堂などのメニューに並ぶ。マンドゥ(餃子/만두)は焼餃子のほかに、ムルマンドゥ(水餃子/물만두)、チンマンドゥ(蒸餃子、찐만두)などの種類もある。

脚注


外部リンク

関連項目