ムルマンドゥ(水餃子/물만두)

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ムルマンドゥ물만두)は、水餃子。ムル()は水、マンドゥ(만두)は漢字で饅頭と書いて餃子のこと(「マンドゥ(餃子/만두)」の項目も参照)。茹でた餃子をタレにつけて食べる。中華料理店、粉食店などのメニューに並ぶ。マンドゥはほかに、クンマンドゥ(焼餃子/군만두)、チンマンドゥ(蒸餃子、찐만두)などの調理法がある。

脚注


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関連項目