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== 代表的な料理 == | == 代表的な料理 == | ||
− | + | === チャジャンミョン(ジャージャー麺/자장면) === | |
− | * | + | *チャジャンミョン(ジャージャー麺/자장면)北城洞 |
− | + | ==== その他の中華料理 ==== | |
− | + | === ペンデンイフェ(ツマリエツの刺身/밴댕이회) === | |
− | * | + | *ペンデンイフェムチム(ツマリエツの刺身和え/밴댕이회무침)港洞 |
− | + | === ムルトムボンイタン(アンコウ/물텀벙이) === | |
*ムルトムボンイ(アンコウ/물텀벙이)龍現洞 | *ムルトムボンイ(アンコウ/물텀벙이)龍現洞 | ||
+ | === チョルミョン(生野菜との和え麺/쫄면) === | ||
+ | *チョルミョン(生野菜との和え麺/쫄면)新浦洞 | ||
+ | === パジラッカルグクス(アサリウドン/바지락칼국수) === | ||
*パジラッカルグクス(アサリウドン/바지락칼국수)乙旺洞 | *パジラッカルグクス(アサリウドン/바지락칼국수)乙旺洞 | ||
− | * | + | === セスッテヤネンミョン(洗面器冷麺/세숫대야냉면) === |
+ | *セスッテヤネンミョン(洗面器冷麺/세숫대야냉면)花平洞 | ||
+ | === サムチグイ(サワラの焼き魚/삼치구이) === | ||
*サムチグイ(サワラの焼き魚/삼치구이)銭洞 | *サムチグイ(サワラの焼き魚/삼치구이)銭洞 | ||
− | + | === キョンヤンシク(軽洋食/경양식) === | |
− | + | === チュオタン(ドジョウ汁/추어탕) === | |
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− | |||
*チュオタン(ドジョウ汁/추어탕)雲宴洞 | *チュオタン(ドジョウ汁/추어탕)雲宴洞 | ||
+ | === ヘムルタン(海鮮鍋/해물탕) === | ||
*ヘムルタン(海鮮鍋/해물탕)富平洞 | *ヘムルタン(海鮮鍋/해물탕)富平洞 | ||
+ | === タガルタン(鶏の内臓鍋/닭알탕) === | ||
+ | *タガルタン(鶏の内臓鍋/닭알탕)松林洞 | ||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | === 仁川のB級グルメ === | ||
+ | ;ケランパン | ||
+ | ;ホンドゥビョン | ||
+ | |||
+ | === 仁川の市場グルメ === | ||
+ | ;新浦市場 | ||
+ | *タッカンジョン(鶏の蜜揚げ/닭강정)新浦洞 | ||
+ | *マンドゥ(餃子/만두)新浦洞 | ||
+ | *コンガルパン(中国パン/공갈빵)北城洞 | ||
+ | *チュングクホットク(中国式のお焼き/중국호떡)新浦洞 | ||
+ | ;新起市場 | ||
+ | ;現代市場 | ||
+ | |||
+ | *コンガルパン(中国パン/공갈빵)北城洞 | ||
+ | *タッカンジョン(鶏の蜜揚げ/닭강정)新浦洞 | ||
+ | *マンドゥ(餃子/만두)新浦洞 | ||
+ | *チュングクホットク(中国式のお焼き/중국호떡)新浦洞 | ||
+ | |||
+ | === 仁川国際空港のグルメ === | ||
== 代表的な特産品 == | == 代表的な特産品 == | ||
+ | === ワタリガニ(꽃게) === | ||
+ | *カンジャンケジャン(ワタリガニの醤油漬け/간장게장)東春洞 | ||
+ | *コッケタン(ワタリガニの鍋/꽃게탕)玉蓮洞 | ||
== 代表的な酒類・飲料 == | == 代表的な酒類・飲料 == |