「龍仁市の料理」の版間の差分

2026年3月23日 (月) 02:15時点における最新版

この記事はウィキペディアではありません。「韓食ペディア」はコリアン・フード・コラムニストの八田靖史が作る、韓国料理をより深く味わうためのWEB百科事典です。以下の内容は八田靖史の独自研究を含んでいます。掲載されている情報によって被った損害、損失に対して一切の責任を負いません。また、内容は随時修正されます。

龍仁市（ヨンインシ、용인시）は京畿道の南部に位置する地域。本ページでは龍仁市の料理、特産品について解説する。

地域概要

龍仁市は京畿道の南部に位置する地域。市の北部は京畿道の広州市、東部は京畿道の利川市、南部は京畿道の安城市、南西部は京畿道の平沢市、西部は京畿道の華城市と水原市、北西部は京畿道の義王市と城南市と接する。人口は107万4971人で、京畿道では水原市、高陽市に次いで3番目に多い（2022年12月）^[1]。

特例市

地方自治法の全面改正により、2022年1月から龍仁市は特例市（トゥンネシ、특례시）に昇格した。特例市とは、特別市、広域市、特別自治市を除く、人口100万人以上の大都市に対し、行政、財政分野で幅広い裁量権と特例を認めるものである。龍仁市のほかには、京畿道の水原市、高陽市、華城市と、慶尚南道昌原市が指定されている。

食文化の背景

代表的な料理

ペガムスンデ（白岩式の腸詰／백암순대）処仁区白岩面

代表的な特産品

代表的な酒類・飲料

飲食店情報

以下は韓食ペディアの執筆者である八田靖史が実際に訪れた店を列挙している。

コギリマッククス（고기리막국수）

住所：京畿道龍仁市水枝区李従茂路157（古基洞593-4）

住所：경기도 용인시 수지구 이종무로 157(고기동 593-4)

電話：031-263-1107

料理：マッククス（冷やしそば／막국수）

エピソード

脚注

↑ 주민등록 인구 및 세대현황 、行政安全部ウェブサイト、2023年1月31日閲覧

外部リンク

関連サイト

용인시청 문화관광포털

制作者関連サイト

韓食生活（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト）
八田靖史プロフィール（八田靖史のプロフィール）

@@ 5行目: / 5行目: @@
 == 地域概要 ==
 龍仁市は[[京畿道の料理|京畿道]]の南部に位置する地域。市の北部は[[京畿道の料理|京畿道]]の[[広州市の料理|広州市]]、東部は[[京畿道の料理|京畿道]]の[[利川市の料理|利川市]]、南部は[[京畿道の料理|京畿道]]の[[安城市の料理|安城市]]、南西部は[[京畿道の料理|京畿道]]の[[平沢市の料理|平沢市]]、西部は[[京畿道の料理|京畿道]]の[[華城市の料理|華城市]]と[[水原市の料理|水原市]]、北西部は[[京畿道の料理|京畿道]]の[[義王市の料理|義王市]]と[[城南市の料理|城南市]]と接する。人口は107万4971人で、[[京畿道の料理|京畿道]]では[[水原市の料理|水原市]]、[[高陽市の料理|高陽市]]に次いで3番目に多い（2022年12月）<ref>[https://jumin.mois.go.kr/ 주민등록 인구 및 세대현황] 、行政安全部ウェブサイト、2023年1月31日閲覧</ref>。
+*特例市
+:地方自治法の全面改正により、2022年1月から龍仁市は特例市（トゥンネシ、특례시）に昇格した。特例市とは、特別市、広域市、特別自治市を除く、人口100万人以上の大都市に対し、行政、財政分野で幅広い裁量権と特例を認めるものである。龍仁市のほかには、[[京畿道の料理|京畿道]]の[[水原市の料理|水原市]]、[[高陽市の料理|高陽市]]、[[華城市の料理|華城市]]と、[[慶尚南道の料理|慶尚南道]][[昌原市の料理|昌原市]]が指定されている。
 == 食文化の背景 ==