義王市の料理
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この記事はウィキペディアではありません。「韓食ペディア」はコリアン・フード・コラムニストの八田靖史が作る、韓国料理をより深く味わうためのWEB百科事典です。以下の内容は八田靖史の独自研究を含んでいます。掲載されている情報によって被った損害、損失に対して一切の責任を負いません。また、内容は随時修正されます。 |
義王市(ウィワンシ、의왕시)は京畿道の南西部に位置する地域。本ページでは義王市の料理、特産品について解説する。
地域概要
義王市は京畿道の南西部に位置する地域。市の北部は京畿道の果川市、北東部は京畿道の城南市、東部は京畿道の龍仁市、南部は京畿道の水原市、南東部は京畿道の安山市、西部は京畿道の軍浦市、北西部は京畿道の安養市と接する。人口は16万0221人(2022年12月)[1]。
食文化の背景
代表的な料理
- ソンイハンジョンシク(マツタケ韓定食/송이한정식)
代表的な特産品
代表的な酒類・飲料
飲食店情報
以下は韓食ペディアの執筆者である八田靖史が実際に訪れた店を列挙している。
- トゥングンサンシゴルチプ(둥근상시골집)
- 住所:京畿道義王市旺松モッ東路215(月巌洞530-3)
- 住所:경기도 의왕시 왕송못동로 215(월암동 530-3)
- 電話:031-437-0789
- 料理:カルチグイ(タチウオの焼き魚)、カルチジョリム(タチウオの煮付け)
エピソード
脚注
- ↑ 주민등록 인구 및 세대현황 、行政安全部ウェブサイト、2023年1月31日閲覧
外部リンク
- 関連サイト
- 制作者関連サイト
- 韓食生活(韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト)
- 八田靖史プロフィール(八田靖史のプロフィール)