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「慶尚南道の料理」の版間の差分
→南海郡（남해군）
(→地域概要) |
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=== 南海郡（남해군） === | === 南海郡（남해군） === | ||
詳細は[[南海郡の料理]]を参照。 | 詳細は[[南海郡の料理]]を参照。 | ||
| + | *カルチジョリム（タチウオの煮付け／갈치조림） | ||
*カルチフェ（タチウオの刺身／갈치회） | *カルチフェ（タチウオの刺身／갈치회） | ||
*ナメチョ（ホウレンソウ／남해초） | *ナメチョ（ホウレンソウ／남해초） | ||
| + | *ミョルチサムパプ（カタクチイワシの煮付けと葉野菜包みごはん／멸치쌈밥） | ||
| + | *ミョルチフェムチム（カタクチイワシの刺身和え／멸치회무침） | ||
*チュッパンミョルチ（竹防簾煮干し／죽방멸치） | *チュッパンミョルチ（竹防簾煮干し／죽방멸치） | ||
*チョンボッチュク（アワビ粥／전복죽） | *チョンボッチュク（アワビ粥／전복죽） | ||