「タンスユク(酢豚/탕수육)」の版間の差分

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*忠清南道公州市
 
*忠清南道公州市
:[[忠清南道の料理|忠清南道]][[公州市の料理|公州市]]では、タンスユクにキムチとチーズをトッピングしたキムピタン(ピザ風酢豚、[[김피탕]])がローカルフードとして親しまれている。キムチ([[김치]])、ピザ([[피자]])、タンスユク([[탕수육]])の頭文字を取ったもので、ピタン([[피탕]])とも呼ぶ。[[公州市の料理|公州市]]のローカルグルメとして知られ、近隣の[[大田市の料理|大田市]]や[[忠清南道の料理|忠清南道]]の各地域にも波及している。
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:[[忠清南道の料理|忠清南道]][[公州市の料理|公州市]]では、タンスユクにキムチとチーズをトッピングしたキムピタン(ピザ風酢豚、[[김피탕]])がローカルフードとして親しまれている。詳細は本項目「[[タンスユク(酢豚/탕수육)#派生形|種類/派生形/キムピタン]]」参照。
  
 
== 脚注 ==
 
== 脚注 ==
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