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「ソゴギグイ（牛焼肉／소고기구이）」の版間の差分
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:プルコギ（[[불고기]]）は、牛焼肉（「[[プルコギ（牛焼肉／불고기）]]」の項目も参照）。広義には焼肉全体を指すが、薄切りの牛肉に味付けをして焼いたものを指すことが多い。 | :プルコギ（[[불고기]]）は、牛焼肉（「[[プルコギ（牛焼肉／불고기）]]」の項目も参照）。広義には焼肉全体を指すが、薄切りの牛肉に味付けをして焼いたものを指すことが多い。 | ||
| − | === | + | === 部位や調理法 === |
*[[カルビグイ（牛カルビ焼き／갈비구이）]] | *[[カルビグイ（牛カルビ焼き／갈비구이）]] | ||
*[[カルビサル（骨なしの牛カルビ焼き／갈비살）]] | *[[カルビサル（骨なしの牛カルビ焼き／갈비살）]] | ||