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=== プデチゲ(ソーセージ鍋/부대찌개) === | === プデチゲ(ソーセージ鍋/부대찌개) === | ||
:プデチゲ([[부대찌개]])は、ソーセージ入りのキムチ鍋(「[[プデチゲ(ソーセージ鍋/부대찌개)]]」の項目も参照)。ソーセージ、ランチョンミート、ベーコンなどの加工肉を白菜キムチと一緒に煮込んで作り、ひき肉、豆腐、キノコ、インスタントラーメン、タンミョン([[당면]]、春雨)、チョルミョン([[쫄면]]、でんぷん麺)、餅、マカロニ、ペンネ、ベークドビーンズ、スライスチーズなどさまざまな食材を具として用いる。[[京畿道の料理|京畿道]][[議政府市の料理|議政府市]]、[[京畿道の料理|京畿道]][[平沢市の料理|平沢市]]の郷土料理として知られる。 | :プデチゲ([[부대찌개]])は、ソーセージ入りのキムチ鍋(「[[プデチゲ(ソーセージ鍋/부대찌개)]]」の項目も参照)。ソーセージ、ランチョンミート、ベーコンなどの加工肉を白菜キムチと一緒に煮込んで作り、ひき肉、豆腐、キノコ、インスタントラーメン、タンミョン([[당면]]、春雨)、チョルミョン([[쫄면]]、でんぷん麺)、餅、マカロニ、ペンネ、ベークドビーンズ、スライスチーズなどさまざまな食材を具として用いる。[[京畿道の料理|京畿道]][[議政府市の料理|議政府市]]、[[京畿道の料理|京畿道]][[平沢市の料理|平沢市]]の郷土料理として知られる。 | ||
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== 関連項目 == | == 関連項目 == | ||
{{DEFAULTSORT:きむちちけ}} | {{DEFAULTSORT:きむちちけ}} | ||
| + | *[[プデチゲ(ソーセージ鍋/부대찌개)]] | ||
*[[チャムチキムチチゲ(ツナとキムチの鍋/참치김치찌개)]] | *[[チャムチキムチチゲ(ツナとキムチの鍋/참치김치찌개)]] | ||
| + | *[[京畿道の料理]] | ||
| + | *[[議政府市の料理]] | ||
| + | *[[平沢市の料理]] | ||
*[[忠清北道の料理]] | *[[忠清北道の料理]] | ||
*[[清州市の料理]] | *[[清州市の料理]] | ||
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[[Category:豆腐料理の一覧]] | [[Category:豆腐料理の一覧]] | ||
[[Category:定食料理の一覧]] | [[Category:定食料理の一覧]] | ||
| + | [[Category:京畿道・仁川市の料理]] | ||
[[Category:忠清北道の料理]] | [[Category:忠清北道の料理]] | ||