漣川郡の料理

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漣川駅給水塔

漣川郡(ヨンチョングン、연천군)は京畿道の北部に位置する地域。本ページでは漣川郡の料理、特産品について解説する。なお、慶尚北道に名前のよく似た永川市(ヨンチョンシ、영천시)があって混同しやすいので注意。

地域概要

漣川郡は京畿道の北部に位置する地域。郡の北部は北朝鮮との軍事分界線に面し、北東部は江原道鉄原郡、南東部は京畿道抱川市、南部は京畿道東豆川市楊州市、南西部は京畿道坡州市と接する。人口は4万2062人で、京畿道ではもっとも少ない(2022年12月)[1]

食文化の背景

代表的な料理

  • メウンタン(淡水魚の辛い鍋/매운탕)

代表的な特産品

ユルムグクス(ハトムギ麺)とユルムマッコリ
  • ユルム(ハトムギ/율무)

代表的な酒類・飲料

飲食店情報

以下は韓食ペディアの執筆者である八田靖史が実際に訪れた店を列挙している。

  • サムソン食堂(삼성식당)
漣川郡の名産であるハトムギ(율무)を使用したユルムグクス(ハトムギ麺、율무국수)を提供する食堂。コングクス(豆乳麺/콩국수)にもよく似るが、大豆は使っておらずハトムギ100%でスープを作る。麺は自家製で、もちもちシコシコとした細身のうどん風。底にハトムギの粉が溜まるので、よく混ぜながら食べるのが重要である。ハトムギ入りのマッコリも提供するが、地元産ではなく京畿道抱川市で造ったもの。
住所:京畿道漣川郡漣川邑漣川駅路5番キル10(車灘里51-54)
住所:경기도 연천군 연천읍 연천역로5번길 10(차탄리 51-54)
電話:031-834-4430
最終訪問日:2026.5.12

エピソード

脚注

  1. 주민등록 인구 및 세대현황 、行政安全部ウェブサイト、2023年1月29日閲覧

外部リンク

関連サイト
制作者関連サイト

関連項目