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| − | * | + | *ソウル市中区新堂洞 |
| − | : | + | :[[ソウル市の料理|ソウル市]]中区新堂洞には、コチュジャントッポッキの元祖として知られる「マボンニムハルモニトッポッキ（마복림할머니떡볶이）」をはじめとしたチュクソクトッポッキ（鍋料理風の餅炒め、[[즉석떡볶이]]）の専門店が集まっており、「新堂洞トッポッキタウン（신당동 떡볶이타운）」と呼ばれる。 |
| − | * | + | *ソウル市鍾路区通仁洞 |
| + | :[[ソウル市の料理|ソウル市]]鍾路区通仁洞の、通仁市場は油で炒めて作るキルムトッポッキ（기름떡볶이）が名物となっている。醤油味のカンジャントッポッキ（[[간장떡볶이]]）と、唐辛子味のパルガントッポッキ（[[빨간떡볶이]]）の2種類がある。1956年創業の「元祖ハルモニトッポッキ（원조할머니떡볶이）が元祖店として知られる。 | ||
| + | *ソウル市鍾路区通仁洞 | ||
| + | :[[ソウル市の料理|ソウル市]]鍾路区貫鉄洞の、若者通り（젊음의 거리）一帯には屋台が立ち並び、[[キムチジョン（キムチ入りのチヂミ／김치전）]]、トッポッキ、[[スンデ（韓国式の腸詰／순대）|スンデ]]をセットにしたキムトクスン（[[김떡순]]）が名物となっている。2009年までは鍾路の大通り沿いに屋台が集まっていたが、[[ソウル市の料理|ソウル市]]と鍾路区による「歩きやすい鍾路通り作り（걷기편한 종로거리 만들기）」プロジェクトにより、多くの屋台が近隣地域へと移転した。 | ||
| + | *釜山市水営区 | ||
| + | :[[釜山市の料理|釜山市]]水営区の広安里（クァンアルリ、광안리）一帯では、極太の餅を使用したトッポッキが名物となっている。サイドメニューのオジンオティギム（イカの天ぷら、[[오징어튀김]]）をトッポッキのソースにつけて食べるのも定番である。水営区南川洞の「タリチプ（다리집）」が元祖店として知られる。 | ||
| + | *済州道西帰浦市 | ||
:[[済州道の料理|済州道]][[西帰浦市の料理|西帰浦市]]ではモダッチギ（屋台料理の盛り合わせ、[[모닥치기]]）と呼ばれる屋台料理の盛り合わせが地元のB級グルメとして定着している。モダッチギとは済州道の方言で、「みんなで力を合わせる」（모두 합치기）との意味がある。大皿に[[キムパプ（海苔巻き／김밥）]]、[[キムチジョン（キムチ入りのチヂミ／김치전）]]、[[マンドゥ（餃子／만두）]]、ゆで卵、オデンの魚肉練り製品などを盛り付け、上からトッポッキをかけ回して作る。[[西帰浦市の料理|西帰浦市]]の西帰浦毎日オルレ市場（ソグィポ メイル オルレシジャン、서귀포 매일 올레시장）内にある「セロナ粉食（새로나분식）」が元祖として知られ、店では「もともとは客からの[[キムチジョン（キムチ入りのチヂミ／김치전）|キムチジョン]]にトッポッキをかけて欲しいとのリクエストに応えた形で生まれ、それが段々とエスカレートして現在のような形に至った」と説明している（八田靖史の取材記録より、2011年4月1日）。それが他店にも広まって現在は[[西帰浦市の料理|西帰浦市]]の名物として定着している。 | :[[済州道の料理|済州道]][[西帰浦市の料理|西帰浦市]]ではモダッチギ（屋台料理の盛り合わせ、[[모닥치기]]）と呼ばれる屋台料理の盛り合わせが地元のB級グルメとして定着している。モダッチギとは済州道の方言で、「みんなで力を合わせる」（모두 합치기）との意味がある。大皿に[[キムパプ（海苔巻き／김밥）]]、[[キムチジョン（キムチ入りのチヂミ／김치전）]]、[[マンドゥ（餃子／만두）]]、ゆで卵、オデンの魚肉練り製品などを盛り付け、上からトッポッキをかけ回して作る。[[西帰浦市の料理|西帰浦市]]の西帰浦毎日オルレ市場（ソグィポ メイル オルレシジャン、서귀포 매일 올레시장）内にある「セロナ粉食（새로나분식）」が元祖として知られ、店では「もともとは客からの[[キムチジョン（キムチ入りのチヂミ／김치전）|キムチジョン]]にトッポッキをかけて欲しいとのリクエストに応えた形で生まれ、それが段々とエスカレートして現在のような形に至った」と説明している（八田靖史の取材記録より、2011年4月1日）。それが他店にも広まって現在は[[西帰浦市の料理|西帰浦市]]の名物として定着している。 | ||