「浦項市の料理」の版間の差分

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== 地域概要 ==
 
== 地域概要 ==
奉化郡は慶尚北道の北部に位置し、[[栄州市の料理|栄州市]]、安東市、英陽郡、蔚珍郡、江原道の寧越郡、太白市、三陟市と接する。人口は3万3821人(2015年6月)<ref>[https://www.bonghwa.go.kr/open-content/ko/pinetopia-bonghwa/information/division/ 행정구역] 、奉化郡ウェブサイト、2016年3月28日閲覧</ref>。面積の83%が山林であり、一帯が道立公園に指定される清涼山(청량산)をはじめ、青玉山(청옥산)、国立白頭大幹樹木園(국립백두대간수목원)、春陽木山林体験館(춘양목산림체험관)など自然を活かした観光地が多い。ソウル(東ソウルバスターミナル)から奉化共用バス停留所までは市外バスで約2時間40分の距離。
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浦項市は慶尚北道の中東部に位置し、盈徳郡、慶州市、永川市、青松郡と接する。人口は51万8393(2016年3月)で、慶尚北道の中ではもっとも多い<ref>[http://www.ipohang.org/open_content/global_pohang/ph_state/basic_state/population_status/ 인구현황] 、浦項市ウェブサイト、2016年5月10日閲覧</ref>。東部は東海岸に面しており、南部にある虎尾半島の先端部、虎尾串(ホミゴッ、호미곶)は島嶼部を除くともっとも東に位置する。西部は太白山脈(テベクサンメク、태백산맥)の最南部に位置する山岳地域である。観光地には日の出の名所として知られる虎尾串をはじめ、同じく虎尾半島に位置する九龍浦港(クリョンポハン、구룡포항)、迎日湾(ヨンイルマン、영일만)に面した海水浴場などが代表的である。また、浦項は韓国最大の製鉄会社として知られるPOSCO(ポスコ、포스코)や、理系分野で韓国最高峰とされる浦項工科大学校があることでも有名。金浦空港から浦項空港までは国内線で約50分の距離。ソウル駅から浦項駅までは高速鉄道のKTXで約2時間20分の距離。ソウル(東ソウルバスターミナル)から浦項市外バスターミナルまでは市外バスで約4時間30分の距離。
  
 
== 食文化の背景 ==
 
== 食文化の背景 ==
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