「求礼郡の料理」の版間の差分
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'''求礼郡'''（クレグン、구례군）は[[全羅南道の料理|全羅南道]]の北東部に位置する地域。本ページでは求礼郡の料理、特産品について解説する。 | '''求礼郡'''（クレグン、구례군）は[[全羅南道の料理|全羅南道]]の北東部に位置する地域。本ページでは求礼郡の料理、特産品について解説する。 | ||
2023年4月10日 (月) 11:04時点における版
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求礼郡（クレグン、구례군）は全羅南道の北東部に位置する地域。本ページでは求礼郡の料理、特産品について解説する。
地域概要
求礼郡は全羅南道の北東部に位置する地域。郡の北部は全羅北道の南原市、東部は慶尚南道の河東郡、南東部は全羅南道の光陽市、南西部は全羅南道の順天市、西部は全羅南道の谷城郡と接する。人口は2万4655人で、全羅南道ではもっとも少ない（2022年12月）[1]。
食文化の背景
代表的な料理
- タスルギスジェビ（カワニナ入りのすいとん／다슬기수제비）
- ミンムルゴギメウンタン（淡水魚の辛い鍋／민물고기매운탕）
- サチャルジョンシク（精進料理定食／사찰정식）
代表的な特産品
代表的な酒類・飲料
飲食店情報
エピソード
脚注
- ↑ 주민등록 인구 및 세대현황 、行政安全部ウェブサイト、2023年1月16日閲覧
外部リンク
- 関連サイト
- 制作者関連サイト
- 韓食生活（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト）
- 八田靖史プロフィール（八田靖史のプロフィール）