「トゥングルレチャ（アマドコロ茶／둥굴레차）」の版間の差分
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*[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活]（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト） | *[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活]（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト） | ||
*[http://www.kansyoku-life.com/profile 八田靖史プロフィール]（八田靖史のプロフィール） | *[http://www.kansyoku-life.com/profile 八田靖史プロフィール]（八田靖史のプロフィール） | ||
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== 関連項目 == | == 関連項目 == | ||
2023年1月24日 (火) 11:52時点における最新版
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トゥングルレチャ（둥굴레차）は、アマドコロ茶。
概要
アマドコロの根を乾燥させ、から煎りしたものを煎じて茶とする。家庭で作られるほか、伝統茶店で提供されることが多い。あるいは麦茶と同じく、飲食店で水がわりに提供されることもある。粉末になったもの、あるいはティーバッグ状の市販品も広く市販されている。
脚注
外部リンク
- 制作者関連サイト
- 韓食生活（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト）
- 八田靖史プロフィール（八田靖史のプロフィール）