상화병

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日本語訳

蒸しパン

読み

サンファビョン

原語

霜花餅

類義語

상화

備考

高麗時代に元から伝わった料理で、現代の「진빵(あんまん)」や、済州道料理の「상외떡(小麦粉で作る祭祀用のパン)」に似る