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「パキムチ（葉ネギのキムチ／파김치）」の版間の差分
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'''パキムチ'''（[[파김치]]）は、葉ネギのキムチ。実際の発音はパギムチがより近い。パ（[[파]]）はネギ、キムチ（[[김치]]）は野菜の漬け物を指す。葉ネギを、粉唐辛子、ニンニク、ショウガ、塩辛などを混ぜ合わせた薬味ダレと混ぜ合わせて作る。主に家庭の常備菜、副菜として作られるほか、飲食店でも副菜のひとつとして提供される。 | '''パキムチ'''（[[파김치]]）は、葉ネギのキムチ。実際の発音はパギムチがより近い。パ（[[파]]）はネギ、キムチ（[[김치]]）は野菜の漬け物を指す。葉ネギを、粉唐辛子、ニンニク、ショウガ、塩辛などを混ぜ合わせた薬味ダレと混ぜ合わせて作る。主に家庭の常備菜、副菜として作られるほか、飲食店でも副菜のひとつとして提供される。 | ||
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*[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活]（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト） | *[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活]（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト） | ||
*[http://www.kansyoku-life.com/profile 八田靖史プロフィール]（八田靖史のプロフィール） | *[http://www.kansyoku-life.com/profile 八田靖史プロフィール]（八田靖史のプロフィール） | ||
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