29,495
回編集
「カルメギサル（豚ハラミの焼肉／갈매기살）」の版間の差分
ナビゲーションに移動
検索に移動
→2010年代
(→関連項目) |
(→2010年代) |
||
| 32行目: | 32行目: | ||
=== 2010年代 === | === 2010年代 === | ||
| − | + | 2010年から11年頃に豚肉の特殊部位を扱う専門店が続々と増えてブームになった。これは2008年頃からの韓牛ブームによって、牛肉の特殊部位を提供する店が増えたことも影響していると考えられる。カルメギサルは[[ハンジョンサル（豚トロの焼肉／항정살）、カブリサル（[[가브리살]]、バラ肉を包んでいる肉 ）]]、[[コプテギ（豚皮の焼肉／껍데기）]]などとともに代表的な豚肉の特殊部位として定着している。 | |
== 種類 == | == 種類 == | ||