「宜寧郡の料理」の版間の差分

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*;タシ食堂(다시식당)★
 
*;タシ食堂(다시식당)★
:1945年の創業で、[[宜寧郡の料理#ウィリョンソバ(宜寧そば/의령소바)|ウィリョンソバ(宜寧そば/의령소바)]]を専門とする元祖店。オンソバ(温そば、[[온소바)、ネンソバ(冷そば、[[냉소바)、ピビムソバ(混ぜそば、[[비빔소바)の3種類がある。伝わる話によれば、初代の故・キム・チョアク(김초악)氏が日本でそばの作り方を学び、韓国風にアレンジを加えて広まった。店名は日本語のダシではなく、かつて飲食店を営んでおり、旅館業を経て、再び飲食店として開業したことから「タシ(もう1度)食堂」を由来とする。
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:1945年の創業で、[[宜寧郡の料理#ウィリョンソバ(宜寧そば/의령소바)|ウィリョンソバ(宜寧そば/의령소바)]]を専門とする元祖店。オンソバ(温そば、[[온소바]])、ネンソバ(冷そば、[[냉소바]])、ピビムソバ(混ぜそば、[[비빔소바]])の3種類がある。伝わる話によれば、初代の故・キム・チョアク(김초악)氏が日本でそばの作り方を学び、韓国風にアレンジを加えて広まった。店名は日本語のダシではなく、かつて飲食店を営んでおり、旅館業を経て、再び飲食店として開業したことから「タシ(もう1度)食堂」を由来とする。
 
:住所:慶尚南道宜寧郡宜寧邑義兵路18キル6(西洞里491-7)
 
:住所:慶尚南道宜寧郡宜寧邑義兵路18キル6(西洞里491-7)
 
:住所:경상남도 의령군 의령읍 의병로18길 6(서동리 491-7)
 
:住所:경상남도 의령군 의령읍 의병로18길 6(서동리 491-7)
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