「トストゥ(韓国式トースト/토스트)」の版間の差分

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== 概要 ==
 
== 概要 ==
トストゥは英語の「Toast(トースト)」に由来する。焼いた食パンのこともトストゥと呼ぶが、ハム、卵焼き、野菜などを挟んだホットサンドのこともトストゥと呼ぶ。ホットサンドとしてのトストゥは家庭料理として作られるほか、朝食向けの屋台料理として広く親しまれている。また、トストゥの専門店も多い。マーガリンを塗って焼いた食パンに、焼いたハム、卵焼き、ケチャップとマヨネーズで和えた刻みキャベツなどを挟み、グラニュー糖を振りかけて作る。専門店ではフルーツジャムを用いることもある。[[釜山市の料理|釜山市]]の釜山大学前では、食パン3枚を使用したボリュームたっぷりのサムダントストゥ(三段トースト、[[삼단토스트]])が名物として知られる。
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トストゥは英語の「Toast(トースト)」に由来する。焼いた食パンのこともトストゥと呼ぶが、ハム、卵焼き、野菜などを挟んだホットサンドのこともトストゥと呼ぶ。ホットサンドとしてのトストゥは家庭料理として作られるほか、朝食向けの屋台料理として広く親しまれている。また、トストゥの専門店も多い。マーガリンを塗って焼いた食パンに、焼いたハム、卵焼き、ケチャップとマヨネーズで和えた刻みキャベツなどを挟み、グラニュー糖を振りかけて作る。専門店ではフルーツジャムを用いることもある。
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== 地域 ==
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[[ファイル:17111711.JPG|300px|thumb|サムダントストゥ]]
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;*釜山市
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:[[釜山市の料理|釜山市]]金井区長箭洞(クムジョング チャンジョンドン、금정구 장전동)釜山大学正門前に、トストゥの屋台が集まっている。一帯では食パンを3枚使用したサムダントストゥ(三段トースト、[[삼단토스트]])が名物となっている。通常よりもボリューミーであり、学生向けのメニューとして発達した。
  
 
== 脚注 ==
 
== 脚注 ==
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