「清道郡の料理」の版間の差分

:地元名産の錦川韓牛（クムチョンハヌ、[[금천한우]]）を専門とする焼肉店。看板メニューのチュモクシ（牛サガリ焼き、[[주먹시]]）は、標準語でトシサル（[[토시살]]）と呼ばれる部位。[[カルビサル（骨なしの牛カルビ焼き／갈비살）]]、[[プルコギ（牛焼肉／불고기）]]などのメニューも用意する。ヌンイジョンゴル（コウタケの鍋、[[능이전골]]）も自慢としている。