「宝城郡の料理」の版間の差分

536 バイト追加 、 2024年12月8日 (日) 04:10
 
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[[ファイル:24052612.JPG|300px|thumb|コマクチョンシク]]
 
[[ファイル:24052612.JPG|300px|thumb|コマクチョンシク]]
 
=== コマクチョンシク(ハイガイ定食/꼬막정식) ===
 
=== コマクチョンシク(ハイガイ定食/꼬막정식) ===
:コマクチョンシク([[꼬막정식]])は、ハイガイ定食。コマク([[꼬막]])はハイガイ、チョンシク([[정식]])は定食を意味する。コマクチム(茹でハイガイ、[[꼬막찜]])、ヤンニョムコマク(ハイガイの薬味ダレ載せ、[[양념꼬막]])、コマクチャン(ハイガイの醤油漬け、[[꼬막장]])、コマクフェムチム(ハイガイの和え物、[[양념회무침]])、コマクジョン(ハイガイのチヂミ、[[꼬막전]])、コマクタンス(ハイガイの酢豚風、[[꼬막탕수]])といった一連のハイガイ料理をセットで提供する。コマクフェムチムはごはん、海苔と混ぜ、コマクピビムパプ(ハイガイのビビンバ、[[꼬막비빔밥]])として食べるのも定番である。
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:コマクチョンシク([[꼬막정식]])は、ハイガイ定食。コマク([[꼬막]])はハイガイ、チョンシク([[정식]])は定食を意味する。コマクチム(茹でハイガイ、[[꼬막찜]])、[[ヤンニョムコマク(ハイガイの薬味ダレ載せ/양념꼬막)]]、コマクチャン(ハイガイの醤油漬け、[[꼬막장]])、コマクフェムチム(ハイガイの和え物、[[양념회무침]])、コマクジョン(ハイガイのチヂミ、[[꼬막전]])、コマクタンス(ハイガイの酢豚風、[[꼬막탕수]])といった一連のハイガイ料理をセットで提供する。コマクフェムチムはごはん、海苔と混ぜ、コマクピビムパプ(ハイガイのビビンバ、[[꼬막비빔밥]])として食べるのも定番である。
  
 
:*ハイガイとサルボウガイ
 
:*ハイガイとサルボウガイ
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=== ノクチャアイスクリーム(緑茶アイスクリーム/녹차아이스크림) ===
 
=== ノクチャアイスクリーム(緑茶アイスクリーム/녹차아이스크림) ===
:ノクチャアイスクリム([[녹차아이스크림]])は、緑茶アイスクリーム。名産である緑茶([[녹차]])をフレーバーに用いたアイスクリームで、茶園の売店などで提供される。
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[[ファイル:24120801.jpg|300px|thumb|ノクチャアイスクリーム]]
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:ノクチャアイスクリーム([[녹차아이스크림]])は、緑茶アイスクリーム。発音は「ノクチャアイスクリム」が近い。名産である緑茶([[녹차]])をフレーバーに用いたアイスクリームで、茶園の売店や近隣のカフェなどで提供される。
  
 
== 代表的な特産品 ==
 
== 代表的な特産品 ==
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:住所:전라남도 보성군 보성읍 녹차로 763-67(봉산리 1288-1)
 
:住所:전라남도 보성군 보성읍 녹차로 763-67(봉산리 1288-1)
 
:電話:061-852-4540
 
:電話:061-852-4540
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:料理:緑茶アイスクリーム
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*チョロンニピ ピョルチヌン セサン(초록잎이 펼치는 세상)
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:住所:全羅南道宝城郡会泉面緑茶路613(聆川里11-4)
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:住所:전라남도 보성군 회천면 녹차로 613(영천리 11-4)
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:電話:061-852-7988
 
:料理:緑茶アイスクリーム
 
:料理:緑茶アイスクリーム
  
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== 関連項目 ==
 
== 関連項目 ==
 
{{DEFAULTSORT:ほそんくんのりようり}}
 
{{DEFAULTSORT:ほそんくんのりようり}}
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*[[ヤンニョムコマク(ハイガイの薬味ダレ載せ/양념꼬막)]]
 
[[Category:韓食ペディア]]
 
[[Category:韓食ペディア]]
 
[[Category:全羅南道・光州市の料理]]
 
[[Category:全羅南道・光州市の料理]]
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