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== 地域概要 == | == 地域概要 == | ||
議政府市は[[京畿道の料理|京畿道]]の北部に位置する地域。市の西部から北部にかけては[[京畿道の料理|京畿道]]の[[楊州市の料理|楊州市]]、北東部は[[京畿道の料理|京畿道]]の[[抱川市の料理|抱川市]]、南東部は[[京畿道の料理|京畿道]]の[[南楊州市の料理|南楊州市]]、南部は特別市の[[ソウル市の料理|ソウル市]]と接する。人口は46万3724人（2022年12月）<ref>[https://jumin.mois.go.kr/ 주민등록 인구 및 세대현황] 、行政安全部ウェブサイト、2023年1月31日閲覧</ref>。 | 議政府市は[[京畿道の料理|京畿道]]の北部に位置する地域。市の西部から北部にかけては[[京畿道の料理|京畿道]]の[[楊州市の料理|楊州市]]、北東部は[[京畿道の料理|京畿道]]の[[抱川市の料理|抱川市]]、南東部は[[京畿道の料理|京畿道]]の[[南楊州市の料理|南楊州市]]、南部は特別市の[[ソウル市の料理|ソウル市]]と接する。人口は46万3724人（2022年12月）<ref>[https://jumin.mois.go.kr/ 주민등록 인구 및 세대현황] 、行政安全部ウェブサイト、2023年1月31日閲覧</ref>。 | ||
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| + | [[ソウル市の料理|ソウル市]]からのアクセスは、地下鉄1号線のほか、各地から路線バスでも結ばれている。 | ||
== 食文化の背景 == | == 食文化の背景 == | ||
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== 代表的な酒類・飲料 == | == 代表的な酒類・飲料 == | ||
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| + | == 老舗 == | ||
| + | *オデン食堂（오뎅식당） | ||
| + | :1960年創業の[[プデチゲ（ソーセージ鍋／부대찌개）]]専門店。 | ||
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| + | *平壌麺屋（평양면옥） | ||
| + | :1969年創業の[[ネンミョン（冷麺／냉면）]]専門店。[[京畿道の料理|京畿道]][[漣川郡の料理|漣川郡]]で創業ののち、1987年に議政府市へと移転した。俗に議政府派と呼ばれる平壌冷麺専門店の元祖格であり、[[ソウル市の料理|ソウル市]]の「筆洞麺屋（필통면옥）」や「筆洞麺屋（필통면옥）」などの有名店は親族の経営である。 | ||
== 飲食店情報 == | == 飲食店情報 == | ||