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| + | [[ファイル:22122833.JPG|thumb|400px|チャムチキムパプ(左)]] | ||
| + | '''チャムチキムパプ'''([[참치김밥]])は、ツナ入り海苔巻き。 | ||
| − | + | == 概要 == | |
| + | チャムチ([[참치]])はマグロを意味し、ここでは缶詰のツナを指す。キムパプ([[김밥]])は海苔巻き(「[[キムパプ(海苔巻き/김밥)]]」の項目も参照)。卵焼き、たくあん、ホウレンソウ、ニンジン、ハムなどとともに、ツナを具として作った[[キムパプ(海苔巻き/김밥)|キムパプ]]を指す。家庭料理として作られるほか、[[キムパプ(海苔巻き/김밥)|キムパプ]]の専門店では定番のメニューである。ツナを用いた料理としては、ほかに[[チャムチキムチチゲ(ツナとキムチの鍋/참치김치찌개)]]、チャムチポックムパプ(ツナ入りチャーハン、참치볶음밥)などがある。 | ||
== 脚注 == | == 脚注 == | ||
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*[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活](韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト) | *[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活](韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト) | ||
*[http://www.kansyoku-life.com/profile 八田靖史プロフィール](八田靖史のプロフィール) | *[http://www.kansyoku-life.com/profile 八田靖史プロフィール](八田靖史のプロフィール) | ||
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== 関連項目 == | == 関連項目 == | ||
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| + | *[[チャムチキムチチゲ(ツナとキムチの鍋/참치김치찌개)]] | ||
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