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== 歴史 == | == 歴史 == | ||
| + | === 文献上の記録 === | ||
| + | *『東国歳時記』(1849年)の記述 | ||
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| + | 用蕎麥麵 沈菁菹菹 和猪肉 名曰冷麵 又和雜菜梨栗牛猪切肉 油醬於麵 名曰骨董麵 關西之麵最良 | ||
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=== 1960年代 === | === 1960年代 === | ||
[[ファイル:15032704.JPG|thumb|300px|チゲではない薬味醤油をかけて食べるスンドゥブ]] | [[ファイル:15032704.JPG|thumb|300px|チゲではない薬味醤油をかけて食べるスンドゥブ]] | ||