「洪城郡の料理」の版間の差分

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サイズ変更なし 、 2015年1月18日 (日) 00:56
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=== 海苔 ===
 
=== 海苔 ===
 
[[ファイル:15011805.JPG|thumb|300px|広川海苔を使用した日本向けの商品]]
 
[[ファイル:15011805.JPG|thumb|300px|広川海苔を使用した日本向けの商品]]
:洪城郡の広川地区は忠清南道や全羅北道の沿岸部、島嶼部などで生産する海苔の集散地として名高い。「広川海苔(광천김)」の名はブランドとして広く認知されており、日本とはじめとした諸外国にも輸出されている。一例として、五星コーポレーションが販売する「ソンガネ韓国のり」は、缶のパッケージに「広川(クァンチョン)海苔使用」との説明書きを載せ、「韓国西海岸にある広川は潮の干満の差が大きく良質で味の良い海苔が取れることで有名な地域」と記している。<ref>[http://www.go-sei.co.jp/product08/songanekankokunori ソンガネ韓国海苔(缶)] 、五星コーポレーションウェブサイト、2015年1月18日閲覧</ref>
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:洪城郡の広川地区は忠清南道や全羅北道の沿岸部、島嶼部などで生産する海苔の集散地として名高い。「広川海苔(광천김)」の名はブランドとして広く認知されており、日本をはじめとした諸外国にも輸出されている。一例として、五星コーポレーションが販売する「ソンガネ韓国のり」は、缶のパッケージに「広川(クァンチョン)海苔使用」との説明書きを載せ、「韓国西海岸にある広川は潮の干満の差が大きく良質で味の良い海苔が取れることで有名な地域」と記している。<ref>[http://www.go-sei.co.jp/product08/songanekankokunori ソンガネ韓国海苔(缶)] 、五星コーポレーションウェブサイト、2015年1月18日閲覧</ref>
  
 
=== アミの塩辛 ===
 
=== アミの塩辛 ===
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