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この記事はウィキペディアではありません。「韓食ペディア」はコリアン・フード・コラムニストの八田靖史が作る、韓国料理をより深く味わうためのWEB百科事典です。以下の内容は八田靖史の独自研究を含んでいます。掲載されている情報によって被った損害、損失に対して一切の責任を負いません。また、内容は随時修正されます。

調理法の分類

• ごはん料理
• 麺料理
• 鍋・スープ料理
• 焼肉料理
• キムチ・漬物
• 餅・菓子・甘味・軽食

食材の分類

• 肉・卵料理
• 牛肉料理
• 豚肉料理
• 鶏肉料理
• 卵料理
• 魚介料理
• 野菜料理
• 豆腐料理

提供場所・提供方法の分類

• 宮中料理
• 屋台料理
• 定食料理

地域（国外）の分類

• 外国料理
• 日本料理
• 中国料理
• 西洋料理

地域（国内）の分類

• ソウル市の料理
• 京畿道・仁川市の料理
• 江原道の料理
• 忠清北道の料理
• 忠清南道・大田市・世宗市の料理
• 慶尚北道・大邱市の料理
• 慶尚南道・蔚山市の料理
• 釜山市の料理
• 全羅北道の料理
• 全羅南道・光州市の料理
• 済州道の料理
• 北朝鮮の料理

外部リンク

制作者関連サイト

• 韓食生活（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト）
• 八田靖史プロフィール（八田靖史のプロフィール）
• 韓国語食の大辞典アプリ版（八田靖史制作の韓国料理専門辞典）