襄陽郡の料理

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襄陽郡(ヤンヤングン、양양군)は江原道の東部に位置する地域。本ページでは襄陽郡の料理、特産品について解説する。


地域概要

襄陽郡は江原道の東部に位置する地域。市の北部は江原道束草市、南東部は江陵市、南西部は江陵市、西部は麟蹄郡と接し、東部は東海岸に面する。人口は2万7763人(2023年9月)[1]

食文化の背景

代表的な料理

  • トゥゴリタン(ウキゴリのスープ/뚜거리탕)襄陽邑月里
  • ソプクッ(섭국/ムール貝のスープ)
  • ヤクスカマソッパプ(薬水釜飯/약수가마솥밥)西面五色里

代表的な特産品

  • ソンイボソッ(マツタケ/송이버섯)
  • ウノ(アユ/은어)

代表的な酒類・飲料

飲食店情報

エピソード

脚注

  1. 주민등록 인구 및 세대현황 、行政安全部ウェブサイト、2023年10月3日閲覧

外部リンク

関連サイト
制作者関連サイト
  • 韓食生活(韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト)

関連項目