泰安郡の料理

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泰安郡(テアングン、태안군)は忠清南道の北西部に位置する地域。本ページでは泰安郡の料理、特産品について解説する。

地域概要

泰安郡は忠清南道の北西部に位置する地域。郡の東部は忠清南道瑞山市に面し、北部、南部、西部は西海岸に面する。人口は6万1335人で、忠清南道ではもっとも少ない(2022年12月)[1]

  • 海岸国立公園
韓国に23ヶ所ある国立公園のうち、海岸国立公園として指定されているのは泰安海岸国立公園(태안해안국립공원)が唯一である。ほかに海上国立公園として、閑麗海上国立公園(ハルリョ ヘサン クンニプコンウォン、한려해상국립공원)と、多島海海上国立公園(タドヘ ヘサン クンニプコンウォン、다도해해상국립공원)の2ヶ所がある。

食文化の背景

代表的な料理

  • コッケタン(ワタリガニ鍋/꽃게탕)安眠邑
  • テハグイ(コウライエビ焼き/대하구이)安眠邑
  • パクソンミルクッナクチタン(ユウガオとテナガダコの鍋/박속밀국낙지탕)

代表的な特産品

代表的な酒類・飲料

飲食店情報

エピソード

脚注

  1. 주민등록 인구 및 세대현황 、行政安全部ウェブサイト、2023年1月10日閲覧

外部リンク

関連サイト
制作者関連サイト

関連項目