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「江陵市の料理」の版間の差分
→ウロクミヨックッ（クロソイのワカメスープ／우럭미역국）
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=== ウロクミヨックッ（クロソイのワカメスープ／우럭미역국） === | === ウロクミヨックッ（クロソイのワカメスープ／우럭미역국） === | ||
| + | :ウロクミヨックッはクロソイのワカメスープ。ウロク（[[우럭]]）がクロソイ、ミヨックッがワカメスープを表す（「[[ミヨックッ（ワカメスープ／미역국）]]」）の項目も参照。クロソイのアラを煮込んでダシを取り、たっぷりのワカメを加えて煮込んで作る。江門港（강문항）に隣接して刺身店の集まる江門活魚刺身タウンの名物として知られる。 | ||
=== ハングァ（韓菓／한과） === | === ハングァ（韓菓／한과） === | ||