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=== 伝統茶 === | === 伝統茶 === | ||
| − | [[ファイル:20032217.JPG|thumb|300px| | + | [[ファイル:20032217.JPG|thumb|300px|春雪茶とチュンソルパン]] |
:;春雪茶 | :;春雪茶 | ||
| − | : | + | :南宋画の大家である許百練（号は毅齋）は創作活動とともに茶葉の生産など農業技術指導にも力を注いだ。許百練の功績を記念した「毅齋美術館」隣の「聞香亭」では地域の特産品となった春雪茶（チュンソルチャ、[[춘설차]]）や、茶葉を入れた焼き菓子のチュンソルパン（春雪パン、[[춘설빵]]）を味わえる。 |
== 老舗 == | == 老舗 == | ||
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[[Category:全羅南道・光州市の料理]] | [[Category:全羅南道・光州市の料理]] | ||
*[[クルビグイ（イシモチの干物／굴비구이）]] | *[[クルビグイ（イシモチの干物／굴비구이）]] | ||
| + | *[[ノクチャ（緑茶／녹차）]] | ||
*[[テペサムギョプサル（薄切り豚バラ肉の焼肉／대패삼겹살）]] | *[[テペサムギョプサル（薄切り豚バラ肉の焼肉／대패삼겹살）]] | ||
*[[トッカルビ（叩いた牛カルビ焼き／떡갈비）]] | *[[トッカルビ（叩いた牛カルビ焼き／떡갈비）]] | ||