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=== 伝統茶 === | === 伝統茶 === | ||
− | [[ファイル:20032217.JPG|thumb|300px| | + | [[ファイル:20032217.JPG|thumb|300px|春雪茶とチュンソルパン]] |
:;春雪茶 | :;春雪茶 | ||
− | : | + | :南宋画の大家である許百練(号は毅齋)は創作活動とともに茶葉の生産など農業技術指導にも力を注いだ。許百練の功績を記念した「毅齋美術館」隣の「聞香亭」では地域の特産品となった春雪茶(チュンソルチャ、[[춘설차]])や、茶葉を入れた焼き菓子のチュンソルパン(春雪パン、[[춘설빵]])を味わえる。 |
== 老舗 == | == 老舗 == | ||
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:電話:062-266-6086 | :電話:062-266-6086 | ||
:料理:[[サムギョプサル(豚バラ肉の焼肉/삼겹살)|サムギョプサル(豚バラ肉の焼肉)]] | :料理:[[サムギョプサル(豚バラ肉の焼肉/삼겹살)|サムギョプサル(豚バラ肉の焼肉)]] | ||
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+ | *聞香亭(문향정) | ||
+ | :住所:光州市東区証心寺キル150-2(雲林洞86) | ||
+ | :住所:광주시 동구 증심사길 150-2(운림동 86) | ||
+ | :電話:062-222-3029 | ||
+ | :料理:[[ノクチャ(緑茶/녹차)|ノクチャ(緑茶)]]、チュンソルパン(春雪パン、茶葉入りの焼菓子) | ||
*松汀トッカルビ(송정떡갈비) | *松汀トッカルビ(송정떡갈비) | ||
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[[Category:全羅南道・光州市の料理]] | [[Category:全羅南道・光州市の料理]] | ||
*[[クルビグイ(イシモチの干物/굴비구이)]] | *[[クルビグイ(イシモチの干物/굴비구이)]] | ||
+ | *[[ノクチャ(緑茶/녹차)]] | ||
*[[テペサムギョプサル(薄切り豚バラ肉の焼肉/대패삼겹살)]] | *[[テペサムギョプサル(薄切り豚バラ肉の焼肉/대패삼겹살)]] | ||
*[[トッカルビ(叩いた牛カルビ焼き/떡갈비)]] | *[[トッカルビ(叩いた牛カルビ焼き/떡갈비)]] |